Über uns

1992

Gründung unseres Familienunternehmens für Wurstwaren

Im Jahr 1992 gründeten Elvira Zeitlhöfler aus Straubing und ihr Sohn Marius Zeitlhöfler aus Fulda ihr Familienunternehmen mit einer klaren Vision:

hochwertige Wurstwaren aus Deutschland auf Märkten anzubieten.

Durch die langjährige Erfahrung im Reisegewerbe lag der Fokus von Anfang an auf dem direkten Kundenkontakt und dem Verkauf traditioneller Spezialitäten.
Die ersten Jahre

Verkauf auf Märkten und Volksfesten

Über viele Jahre hinweg waren wir hauptsächlich auf Märkten und Volksfesten in ganz Deutschland vertreten.
Dort konnten wir unsere Produkte direkt anbieten und gleichzeitig eine enge Beziehung zu unseren Kundinnen und Kunden aufbauen.

Diese persönliche Nähe, ehrliches Feedback und die direkte Vermarktung unserer traditionellen Wurstwaren haben unser Unternehmen nachhaltig geprägt und sind bis heute ein wichtiger Teil unserer Philosophie.
Tradition seit 1893

Thüringer Salami aus eigener Herstellung

Ein Großteil unserer Produkte stammt aus unserer eigenen Produktion in Thüringen. Der Betrieb wurde bereits 1893 gegründet und verfügt über eine lange Erfahrung in der Herstellung von Thüringer Salami und Dauerwurst.

Bereits im Jahr 1927 wurde eine unserer Dauerwürste als „Beste Thüringer Salami“ ausgezeichnet.

Bis heute arbeiten wir teilweise nach traditionellen Rezepturen.
Unsere Salamis reifen in über 100 Jahre alten Tonziegelkammern und werden anschließend schonend über Buchenholz geräuchert.

Das milde Klima, die reine Luft und die Lage im Thüringer Holzland sorgen für das typische würzige Raucharoma, das unsere Produkte so besonders macht.
Regionale Vielfalt

Wurstwaren aus ganz Deutschland

Neben unserer eigenen Herstellung bieten wir weitere ausgewählte Spezialitäten aus verschiedenen Regionen an.

Dazu gehören unter anderem:
  • •luftgereifte Wurstwaren aus dem Thüringer Eichsfeld
  • •bayerische Rauchwurst
  • •regionale Spezialitäten aus Hessen


So entsteht ein vielfältiges Sortiment an traditionellen Wurstwaren aus Deutschland, das höchste Qualität und regionalen Geschmack vereint.
2019

Wurstwaren online kaufen im eigenen Shop

Seit 2019 bieten wir unsere Produkte auch über unseren eigenen Online-Shop an.

Bis zu diesem Zeitpunkt lag unser Schwerpunkt über viele Jahre hinweg auf dem Verkauf auf Märkten und Volksfesten – mit dem Online-Shop haben wir diesen traditionellen Vertrieb um eine moderne Möglichkeit ergänzt.

Heute verbinden wir traditionelles Handwerk mit digitalem Handel und ermöglichen es unseren Kundinnen und Kunden, Thüringer Salami und Wurstspezialitäten bequem online zu kaufen und direkt nach Hause liefern zu lassen.
2026

Neustart unseres Online-Shops mit moderner Technik

Im Jahr 2026 haben wir unseren Online-Shop vollständig überarbeitet und auf ein neues Niveau gehoben.

Mit verbesserter Technik, optimierter Benutzerführung und höherer Qualität im gesamten Einkaufserlebnis passen wir uns den heutigen Anforderungen des Online-Handels an.

Unser Ziel bleibt dabei unverändert: traditionelle Wurstwaren, wie unsere Thüringer Salami, mit höchster Qualität und bestem Service anzubieten – jetzt noch einfacher und komfortabler online.

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