Fenchel Salami

Fenchel Salami

7,00€ 2,80€/100g

Fenchel Salami – luftgetrocknet und vollmundig im Geschmack. Diese Spezialität besticht durch ihre charakteristische Würzung mit Fenchelsamen, die ein subtiles Anis-Aroma verleiht. Handwerklich hergestellt und schonend an der Luft getrocknet, entwickelt sie ihre intensive Geschmacksnote und feine Struktur. Perfekt zu Antipasti-Platten, auf dem Vesper-Brot oder als Begleiter zu einem guten Wein. 

Brennwert, 1683kJ (406kcal)
Fett, 35,2g
- davon gesättigte Fettsäuren, 13,9g
Kohlehydrate, 0,2g
- davon Zucker, 0,2g
Eiweiss, 22,2g
Salz, 1,37g

Inhaltsstoffe:

Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Fenchel, Dextrose, Glucose, Rote Beete, Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Oberflächenbehandlung: Rauch

100g Salami werden aus 128g Fleisch hergestellt.

Häufig gestellte Fragen

FAQ

Eine Ausführliche Beschreibung zur Lagerung unserer Salamis finden sie auf unserer Seite für Lagerung von Salamis

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