Reine Rinder Salami mit geröstetem Knoblauch
Reine Rinder Salami mit geröstetem Knoblauch

Reine Rinder Salami mit geröstetem Knoblauch

9,00€ 5,00€/100g
Reine Rinder Salami mit geröstetem Knoblauch – eine Spezialität für Liebhaber kräftiger Aromen. Diese luftgetrocknete Salami verzichtet vollständig auf Schweinefleisch und besticht durch ihr intensives Rinderfleisch-Aroma, verfeinert mit würzigem geröstetem Knoblauch. Die traditionelle Lufttrocknung entwickelt ein komplexes Geschmacksprofil mit feiner Würzung. Ideal als Antipasto, auf dem Vesperteller oder zu einem guten Glas Wein. Ein Genuss für anspruchsvolle Gaumen.

Brennwert, 1481kJ (354kcal)
Fett, 28,5g
- davon gesättigte Fettsäuren, 6,8g
Kohlehydrate, 2,7g
- davon Zucker, 1,7g
Eiweiss, 19g
Salz, 3,3g

Inhaltsstoffe:

Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (mit SENF), Maltodextrine, Rote Beete, gerösteter Knoblauch, gekörnte Brühe (Speisewürze, Salz. Sonnenblumenöl), Dextrose. Speisesalz, Antioxidationsmittel: E301, Aroma Gewürzextrakte. Starterkultur. Buchenholzrauch. Kunstdarm

100g werden hergestellt aus 155g Rinderfleisch

Häufig gestellte Fragen

FAQ

Eine Ausführliche Beschreibung zur Lagerung unserer Salamis finden sie auf unserer Seite für Lagerung von Salamis

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