Nußsalami mit Mandeln und Pistazien

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Gewicht

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Kann durch den Reifegrad  variieren und beträgt ca. 300g.

Inhaltsstoffe

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Schweinefleisch Speck, (Mandeln, Pistazien), Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Würze, rote Beete, Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,

100g Salami werden 128 g Fleisch hergestellt

Durchschnittliche Werte pro 100g
Brennwert:    1683 kj ( 406 kcal)
Fett:                35,2
gesättigten
Fettsäuren:      13,9
Kohlenhydrate: 0,2
Zucker:             0,2
Eiweiß:           22,2
Salz:                  1,37