Reine Rinder Salami mit Walnuss und Haselnuss
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Inhaltsstoffe
100g werden hergestellt aus 155g Rinderfleisch.
Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz
(Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
Gewürze (mit SENF), Maltodextrine, Rote Beete, Walnuss,Haselnuss, gekörnte Brühe (Speisewürze, Salz, Sonnenblumenöl),
Dextrose, Speisesalz, Antioxidationsmittel: E301, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch, Kunstdarm
100g Salami werden 128 g Fleisch hergestellt
Durchschnittliche Werte pro 100g
Brennwert: 1481kj ( 354 kcal)
Fett: 28,5
gesättigten
Fettsäuren: 6,8
Kohlenhydrate: 2,7
Zucker: 1,7
Eiweiß: 19
Salz: 3,3