Reine Rinder Salami mit Chili

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Inhaltsstoffe & Nährwerte 

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100g werden hergestellt aus 155g Rinderfleisch

Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)

Gewürze (mit SENF), Chili, Maltodextrine, Rote Beete, gekörnte Brühe (Speisewürze, Salz. Sonnenblumenöl).

Dextrose. Speisesalz, Antioxidationsmittel: E301, Aroma,  Geschmacksverstärker: Natriumglutatmat, Gewürzextrakte, Starterkultur, Buchenholzrauch, 



Durchschnittliche Werte pro 100g
Brennwert:    1500 kj ( 363kcal)
Fett:                         31 g
gesättigten.    
Fettsäuren:         10,8 g 
Kohlenhydrate:    0,6 g
Zucker:                   0,5 g
Eiweiß:                    20 g 
Salz:                           4 g