Lamm Salami

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Gewicht

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Kann durch den Reifegrad und der Aussenwürze variieren und beträgt ca. 250 g

Inhaltsstoffe

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Lammfleisch ,Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker,Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel:Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Oberflächenbehandlung: Rauch
Hülle nicht zum Verzehr geeignet.

100g Salami werden 128 g Fleisch hergestellt

Durchschnittliche Werte pro 100g
Brennwert:    1355kj ( 326kcal)
Fett:                25,6
gesättigten
Fettsäuren:      13,0
Kohlenhydrate: 1,0
Zucker:             1,0
Eiweiß:           22,5
Salz:                  3,8