Wildsalami Hirsch und Wildschwein
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Inhaltsstoffe
Hirschfleisch, Wildschweinfleisch, Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Würze,
Rote Beete, Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Oberflächenbehandlung: Rauch
100g Salami werden 128 g Fleisch hergestellt
Durchschnittliche Werte pro 100g
Brennwert: 1683kj ( 406kcal)
Fett: 35,2
gesättigten
Fettsäuren: 13,9
Kohlenhydrate: 0,2
Zucker: 0,2
Eiweiß: 22,2
Salz: 1,37